今日は北海道から立派なだし昆布が届きました。
道南
北海道の南、魚の尻尾みたいな形になっている部分の、左側の先っちょから少し内側に入った所、吉岡という所の昆布です。
吉岡１等
１年生の養殖昆布で、促成と言います。黒くて幅広で、あま〜いだしがとれます。
道南産真昆布１等
北海道の南、魚の尻尾みたいな形になっている部分の、左側の先っちょから少し内側に入った所、吉岡という所の昆布です。
１年生の養殖昆布で、促成と言います。黒くて幅広で、あま〜いだしがとれます。
北海道の南、魚の尻尾みたいな形になっている部分の、左側の先っちょから少し内側に入った所、吉岡という所の昆布です。
１年生の養殖昆布で、促成と言います。黒くて幅広で、あま〜いだしがとれます。