昆布卸問屋 ヤマサキ食品有限会社

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厚肉しいたけ!

厚肉しいたけ!

すごい椎茸が入荷しました。 今年、品評会で賞を受賞した鳥取県の生産者が作った、ぶ…

tomonoriyamasaki2016年11月29日2016年11月29日 乾物 No Comments
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舞い散るかつおぶし!

舞い散るかつおぶし!

香りのとても良い荒本節の微粉末を作ってみました。 今日、かつおぶしやさんで花けず…

tomonoriyamasaki2016年11月30日 乾物 No Comments
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年末まで、昆布だし醤油がお得です!

年末まで、昆布だし醤油がお得です!

いろいろ使える便利な昆布だし醤油が、年末まで1割引きの1本216円でお買い求めい…

tomonoriyamasaki2016年11月25日 昆布 No Comments
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大判いかフライ500g入り!

大判いかフライ500g入り!

大判いかフライの大袋が入荷しました。広島のお好み焼きには欠かせない、のしいかを天…

tomonoriyamasaki2016年11月25日2016年11月25日 乾物 No Comments
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昆布だし醤油

薄めてそうめんやうどんのつゆに、そのままでも塩分控えめのお醤油として使える「昆布…

tomonoriyamasaki2016年7月9日2016年8月2日 昆布 No Comments
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藻塩

藻塩

海人の藻塩は、呉市蒲刈町で古式製法で作られる塩です。とげとげしくない丸い旨みの塩…

tomonoriyamasaki2016年6月6日2016年6月13日 昆布 No Comments
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ミニだし昆布

ミニだし昆布

だし昆布を小さな袋に入れてみました。ちょっとだけお料理に使いたい時や、いろいろな…

tomonoriyamasaki2016年5月28日2016年6月13日 昆布 No Comments
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八丁堀にお店を作りました。

八丁堀にお店を作りました。

広島の中心地、八丁堀にお店を作りました。 いろいろな昆布を1枚からはかり売りして…

tomonoriyamasaki2016年5月16日 昆布 No Comments
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ブロッコリとカリフラワーとロマネスコ

ブロッコリとカリフラワーとロマネスコ

家庭菜園で出来た、緑と白の合いの子、鮮やかな黄緑色のロマネスコ。自己相似性と言う…

tomonoriyamasaki2015年12月10日 乾物 No Comments
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くわいに棒だら

くわいに棒だら

お正月が聞こえてきました。

tomonoriyamasaki2015年12月7日 乾物 No Comments
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いちばんだし ヤマサキ食品有限会社 八丁堀店

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